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Cabreiroá obtiene el Crystal Taste Award por Agua Mineral y Magma de Cabreiroá

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15 de junio de 2017

Nuestra familia de aguas, Cabreiroá Mineral Natural y Magma de Cabreiroá, han mantenido un sabor excepcional y una calidad superior a lo largo de los años y, por este motivo, hemos sido galardonados con el Crystal Taste Award.

Esta distinción se otorga a productos que hayan obtenido el Superior Taste Award durante 3 años consecutivos, acreditando que estos productos han sido evaluados obteniendo cada vez una puntuación superior al 90%. Por ello, todo nuestro portfolio de productos, proveniente del Manantial de Cabreiroá, ha obtenido este reconocimiento.

El jurado del International Taste & Quality (iTQi) está formado por chefs y sumilleres de gran prestigio internacional. Para conseguir esta distinción, han realizado una cata, sin que el producto esté identificado y, posteriormente, le han otorgado una puntuación a una serie de atributos organolépticos y sensoriales (primera impresión, sabor, olor, fase visual, textura, retrogusto).

La gran mayoría de los componentes del jurado pertenecen a la Association Sommellerie Internationale (ASI), una organización de catadores con gran experiencia a nivel mundial y con presencia en guías culinarias como la Michelin o Gault Millau.

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